(參窯)大皿/中皿

大皿の代表的な大きさは、8寸(約24㎝)~10寸(約30㎝)
メインのお料理を華やかに見せてくれるのが大皿、ワンプレートで余白を楽しむのも素敵です
中皿の代表的な大きさは、5寸(約15㎝)~8寸(約24㎝)
15㎝くらいのサイズは、小皿として副菜やお菓子、デザートに
20㎝前後のサイズは、メインのお料理や、ワンプレートごはんにおすすめです

The typical size of a platter is 8 inches (about 24 cm) to 10 inches (about 30 cm).
A large plate and one plate are essential for making your dishes gorgeous.
The large size of the middle plate is 5 inches (about 15 cm) to 8 inches (about 24 cm).
The size of about 15 cm can be used as a small plate for side dishes, sweets, and desserts.The size around 20 cm is recommended for main dishes and one-plate rice.

【お取寄製品】川昌(kawasho) locube-ロクべ- 12.5cm丸皿 (12.5cm plate)

Kro003LB
Kro003LB
Kro003LB

お取り寄せ製品です。お届けまでにお時間いただく場合がございます。

川昌(kawasho) locube-ロクべ- 12.5cm丸皿 (12.5cm plate)

サイズ:φ125×h28

カラー:青白磁

2017年、窯の火を落とした「川昌製陶所」で作られていた器を、素材や技術が近しい深山にて譲り受け復刻した器。

川昌製陶所とは
愛知県瀬戸市にて青白磁釉の器づくりを行った窯元。当主のものづくりへの想いを背景に、
しっとりと淡い青白磁の釉薬を繊細なフォルムの器に施し独自の世界観を表現した器づくりが特徴。

川昌ノ青白磁とは

【照明の光に融け、食と空間と一つになる青い器】
この器は、青磁とはいえ緑が混じったような黄味かかったような、あまりに淡い色合いです。
しかし、その希薄な存在感ゆえにほのかな照明の下で光に融け、料理や空間と調和しその幸せな食の時間の一部となります。

【酒肴と青白磁のうつわ】

きんきの煮つけ、筍の炊き合わせ、いくらのおろし。

日本酒の傍らでうまみがふくらむ旬の素材の肴たち。

日本酒の透明感と肴たちの素材の色合い。

それらを受け入れる、澄み渡るような青白磁のうつわ。

 

そのテーブルの幕が開け、最初の演者として、はじまりの鐘を告げるものとしての料理。

その瞬間と共にするはじまりの青白磁の器。

 

*大口のご注文の際は、お電話またはお問い合せフォームよりご連絡下さい。
*特別な焼成が必要となるため在庫がない時は45日から60日程ご注文を頂いてからお待ち頂くことがございます。

【お取り扱い上の注意】
◆初めてのご使用の際には、必ず水かぬるま湯にて洗浄して下さい。

◆ご使用後の汚れは、早めに落とし、良く乾かしたあとに保管して下さい。

◆食器洗浄機のご使用は可能ですが、過剰な詰め込みは破損の原因となる可能性がございますので、ご注意ください。
◆研磨剤や研磨剤入りの洗剤、またはクレンザー、金属たわし等を使用しての洗浄は、表面に傷が付く原因となりますので、ご使用は避け、やわらかいスポンジで洗浄して下さい。
◆空焚きや直火でのご使用は、破損の原因となりますので、お避け下さい。
◆ひびや亀裂が入った際は、思わぬ時に破損する可能性がありますので、安全のためご使用はおやめ下さい。

Kro003LB

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,210(税込)

包装方法 ※必須  

その他ご希望  

数量  

贈りものとして包装等をご希望される際には、包装の有無・熨斗の有無や種類等を『贈りものご使用時の包装について』よりご確認頂き、その手順に従いカート内のお問い合わせ欄にご入力下さい。