長野都市ガスが毎月発行している情報誌、honocaの11月号に深山のうつわが掲載されました。ガス火を使ってお料理をしよう、という特集なのですが、そのお料理を盛り付けていただいております。

秋らしく、かぼちゃを使用したお料理の数々。うーん、美味しそう！
盛り付けに使ったうつわは、METAPHYS（メタフィス）のfeuille（フィーユ）というシリーズです。黒マットの釉薬の質感が、ちょうどハロウィンの季節とも合いましたね。素敵、ステキ。大きな木の年輪のような、ゆるやかなカーブを描いているうつわなので、同シリーズのサイズ違いのお皿をこんな風に重ねて使っても素敵なんですよ。

ありがたい事に、feuille（フィーユ）そのものをご紹介してくださるページもありました。嬉しいですね。情報誌の中身は、長野都市ガスの公式サイトでもチェックできますので、ぜひご覧ください。

長野都市ガス 情報誌
https://www.nagano-toshi-gas.co.jp/magazine/index.html

また、かぼちゃのニョッキの作り方は長野都市ガスの公式チャンネルで視聴することが可能です。
私も作ってみようかな。

商品戦略室
渡辺

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