2020.10.30

『參窯のはじまり』その①

司会:おはようございます。いよいよ作り手である三つの窯元が自身の言葉や想いをウェブサイトやリアルなイベントを通して使い手に発信する『參窯（さんかま）』プロジェクトが始動します。

この『三窯行えば、必ずわが師有り。』のコーナーでは、三社の鼎談・座談会を通じて、器やものづくりや地域など作り手の様々をお伝えしていきます。初回となる今回は、カネコ小兵製陶所より伊藤社長、作山窯より高井社長、深山より松崎社長の三社代表にお集まり頂き、『參窯（さんかま）』を通して伝えたい事。そして、そもそも、なぜこの三社であり、その意義は？この活動を通して期待していることは？など、何故このプロジェクトに取り組む必要性を感じたのか、その根っこの部分をお話頂ければと思います。

はじめに、それぞれの成り立ちなどのご紹介と現在のものづくりをお教えください。

カネコ小兵伊藤社長（以下、伊藤）：カネコ小兵製陶所は1921年、今から約99年前に創業して、昔は神仏具、そして私の父の代は、とっくりをやっていたんですね。で、お酒の多様化というか、いろんなお酒を皆さんめしあがるようになってきたんで、徳利を使わないお酒が増えて売れなくなって、そういう意味では食器の中で新しい分野に挑戦したいということで今に至っています。

『徳利生産時代のカネコ小兵製陶所』

私どもの会社はその時に一番考えたのは企業理念で、「私たちは焼き物づくりを通して暮らしの中へ小さな幸せを届け、楽しくて心地よい普段の生活文化を創造します。」ということで、「小さな幸せを届ける」というのが一つのテーマで、やっぱり焼き物の中で作ったものを皆さんに使っていただいて、喜んでもらいたいそこで小さな幸せを積み重ねてほしいという想いでものづくりをしてきました。

『カネコ小兵製陶所　伊藤社長』

『カネコ小兵製陶所　外観』

そういった意味では、深山さんや作山さんは先行していらっしゃったので、そう意味で今回、三つの窯に、ある意味、共通の理念があるんではないかなと思ってこのプロジェクトで3社がそろえばもっともっと伝えることが増えて食器の楽しさや良さを感じていただきたいと思っています。

深山松崎社長(以下松崎）：今のお話をお聞きして、カネコ小兵さんに歴史があるなと思ったんですけど。それと対比して我々株式会社深山は1977年創業ですから、この美濃焼の中では新参者に近い部類に入るわけで、当初から鋳込みという技術を使い、洋食器をメインに製造していたもので、そのための素材と、そのための窯のプログラムでやってきたという原点はあります。

『昭和40年代の瑞浪市で作られていた洋食器』

だけど僕らは、産地での流通の変化に伴って、それを契機に自分たちで販売していく練習をしなければいけないということもあって、販売会社も立ち上げたりもしました。そういう意味では、メーカーでありながら少し地場産業の中では異端児に近かったと思います。そういう風にして変遷をしてきましたが、

『深山　松崎社長』

『深山　製造風景』

それでも今回のこの三社のプロジェクトの、モノづくり、メーカーにスポットライトを向けて、メーカーが自分たちで発信をしようという動きというのは、自分たち一社ではできなかったことでした。この三社が集まったことで、出来るだけいろいろ協調しながら、メーカーからの発信ができるということは、これからいろんなことが起きると思いますが、ものすごく楽しみにしています。

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「三窯行えば、必ず我が師あり」