【お取寄製品】川昌（kawasho）tinmi-珍味- 舟型珍味 17cm plate（ship）
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川昌（kawasho）珍味tinmi 舟型珍味 17cm plate（ship）
サイズ：204×52×h12mm
カラー：青白磁
2017年、窯の火を落とした「川昌製陶所」で作られていた器を、素材や技術が近しい深山にて譲り受け復刻した器。
川昌製陶所とは
愛知県瀬戸市にて青白磁釉の器づくりを行った窯元。当主のものづくりへの想いを背景に、
しっとりと淡い青白磁の釉薬を繊細なフォルムの器に施し独自の世界観を表現した器づくりが特徴。
川昌ノ青白磁とは
【照明の光に融け、食と空間と一つになる青い器】
この器は、青磁とはいえ緑が混じったような黄味かかったような、あまりに淡い色合いです。
しかし、その希薄な存在感ゆえにほのかな照明の下で光に融け、料理や空間と調和しその幸せな食の時間の一部となります。
【前菜と青白磁のうつわ】
オードブル、アミューズ、前菜、お通し。
そのテーブルの幕が開け、最初の演者として、はじまりの鐘を告げるものとしての料理。
その瞬間と共にするはじまりの青白磁の器。
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