大皿

「和」であればたっぷりおかずを盛りつける尺皿や盛り皿。「洋」であればコース料理のメインとなるディナープレートやショウプレートと呼ばれる27㎝以上のﾃｰﾌﾞﾙの中心となる大きなサイズのお皿。
We call the plate “Shaku-zara” or “Mori-zara” for big serving dish in Japanese. In western style, those are sorted as “Dinner plate” or “Show plate”. Mainly, more than 27 cm size plates are in this category.