【お取寄製品】川昌（kawasho）locube-ロクべ- 17cm丸皿（17cm plate）
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川昌（kawasho）locube-ロクべ- 17cm丸皿（17cm plate）
サイズ：φ170×h45
カラー：青白磁
2017年、窯の火を落とした「川昌製陶所」で作られていた器を、素材や技術が近しい深山にて譲り受け復刻した器。
川昌製陶所とは
愛知県瀬戸市にて青白磁釉の器づくりを行った窯元。当主のものづくりへの想いを背景に、
しっとりと淡い青白磁の釉薬を繊細なフォルムの器に施し独自の世界観を表現した器づくりが特徴。
川昌ノ青白磁とは
【照明の光に融け、食と空間と一つになる青い器】
この器は、青磁とはいえ緑が混じったような黄味かかったような、あまりに淡い色合いです。
しかし、その希薄な存在感ゆえにほのかな照明の下で光に融け、料理や空間と調和しその幸せな食の時間の一部となります。
【酒肴と青白磁のうつわ】
きんきの煮つけ、筍の炊き合わせ、いくらのおろし。
日本酒の傍らでうまみがふくらむ旬の素材の肴たち。
日本酒の透明感と肴たちの素材の色合い。
それらを受け入れる、澄み渡るような青白磁のうつわ。
そのテーブルの幕が開け、最初の演者として、はじまりの鐘を告げるものとしての料理。
その瞬間と共にするはじまりの青白磁の器。
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