〈參窯〉大皿・中皿

大皿の代表的な大きさは、8寸（約24㎝）～10寸（約30㎝）
メインのお料理を華やかに見せてくれるのが大皿、ワンプレートで余白を楽しむのも素敵です
中皿の代表的な大きさは、5寸（約15㎝）～8寸（約24㎝）
15㎝くらいのサイズは、小皿として副菜やお菓子、デザートに
20㎝前後のサイズは、メインのお料理や、ワンプレートごはんにおすすめです

The typical size of a platter is 8 inches (about 24 cm) to 10 inches (about 30 cm).
A large plate and one plate are essential for making your dishes gorgeous.
The large size of the middle plate is 5 inches (about 15 cm) to 8 inches (about 24 cm).
The size of about 15 cm can be used as a small plate for side dishes, sweets, and desserts.The size around 20 cm is recommended for main dishes and one-plate rice.