Origami―おりがみ

盛りつけの調和のとれた佇まい。ソースと素材との鮮やかな色彩。味や香りと共に、視覚でも楽しむ絵画のような料理たち。その絵画のキャンパスとして料理を支える青白磁の器。
-Pale celadon with Western Cuisine.-
The exquisite combination of food presentation and tableware. The sensational colors of ingredients and the sauce. Visualize the flavor and the aroma on pale celadon as if that is frame of an art-piece.